2019 — Блог Акуловка — вкусные статьи и свежая информация
5 минут
Редкая хозяйка не планирует поставить на праздничный новогодний стол одно, а то и несколько блюд из рыбы. Сейчас очень популярны роллы, и целые сеты ролл заказывают в ресторанах и готовят собственноручно, чтобы порадовать приглашенных гостей и отдать дань моде на это пришедшее к нам из Восточной Азии блюдо. Рыба пропагандируется диетологами, как продукт полезный и необходимый для пополнения организма легко усваиваемыми белками.
5 минут
В последнее время все чаще можно услышать слово «фуа-гра». Для многих блюда с этим продуктом, как и лягушачьи лапки, круассаны или рататуй ассоциируются с кулинарными блюдами французской кухни. Хотя на самом деле мало кому приходилось пробовать этот деликатес, что уж говорить о самостоятельном приготовлении. Частично это можно объяснить довольно высокой ценой, так как подобные кушанья с давних времен символизируют гастрономическую роскошь.
5 минут
Трудно себе представить застолье без такого лакомства как икра. Но мало кто серьезно подходит к выбору закуски для праздничного стола: одни приобретают деликатес только при наличии большой скидки, а другие – ищут на баночке подпись «с Сахалина». К сожалению, рассмотреть продукт со всех сторон получается не всегда, потому что он обклеен множеством этикеток. И все-таки выбрать высококачественную икру можно, если знать несколько секретов.
12 минут
Красная икра – это ценная пищевая продукция с высокими вкусовыми качествами и сравнительно высокой стоимостью, по этой причине её причисляют к деликатесам. А черной икрой называют продукт, получаемый от осетровых.
5 минут
В последнее время все более популярным становится ферментированный чай. Это разновидность чая, который подвергли ферментации (брожению, окислению) на протяжении от 14 до 30 дней (согласно традиционным технологиям).
5 минут
Сыр — это продукт, который традиционно делаю из молока или молочной сыворотки. В процессе изготовления также используют ферменты и кисломолочные бактерии, которые придают продукты слегка кисловатый привкус.
5 минут
Для правильного выбора диеты или обычного ежедневного рациона, важно знать пользу соответствующих продуктов. В основе питания находится мясо и рыба. Поэтому, важно разобраться, какой из них полезнее.
5 минут
Фуа-гра (в переводе с французского «жирная печень») — это то блюдо, за что люди готовы отдать большие деньги в ресторане. Оно традиционно делается из печени утки, курицы или гуся. По внешнему виду и консистенции продукт очень напоминает паштет, но все ингредиенты входящие в него обрабатывают особым способом. Это позволяет сохранить уникальные вкусовые свойства фуа-гра и его полезность для организма человека.
5 минут
Рыбные блюда - это не только вкусно, но и полезно. Регулярное употребление в пищу рыбы благотворно действует на работу всего организма человека. Рыбный белок с легкостью усваивается, а его питательность бьет все рекорды. Поэтому многие заказчики из Москвы и других крупных городов интересуются, где купить качественную рыбу с доставкой на дом, чтобы сэкономить время на походы в магазин.
5 минут
Практически из каждой рыбы можно добывать икру, пригодную в пищу. Но самой вкусной и полезной является черная и красная. Икру красного сорта можно выгодно заказать через интернет у проверенных поставщиков. Например, в магазине Акуловка.
