Блог Акуловка – Страница 10
5 минут
Янтарная северная ягода издавна носит название “царской”. Своим видом она напоминает малину. Растет в основном в болотистых местностях рядом с костяникой, брусникой и клюквой. Вкус свежей морошки гурманы описывают как необычное сочетание апельсинового и малинового вкусов с небольшой ноткой хвои.
5 минут
“Царская ягода” морошка имеет необычный вкус, поражающий своей оригинальностью даже гурманов. Ноты апельсина, хвои и малины придают привычным блюдам новое звучание. А янтарно-желтый цвет морошкового варенья расцветит их новыми, радующими глаз, красками.
5 минут
Как говорил о свежей рыбе бессмертный Воланд в романе «Мастер и Маргарита» Булгакова – «Вторая свежесть – это вздор. Свежесть бывает только одна – первая, она же последняя!». Именно такая рыба продается в форелевом хозяйстве Акуловка – рыба первой свежести. В основном, это форель озерная, которая относится к категории красной рыбы. Замечательный вкус и питательные свойства форели позволяют использовать ее в кулинарии для приготовления первых и вторых блюд, а также в качестве деликатесов – копченостей и красной слабосоленой икры.
5 минут
Молоко - это продукт, который содержит множество ценных витаминов и микроэлементов. В нем имеются все компоненты, необходимых для нормальной жизнедеятельности человека. Однако помимо пользы, молоко может оказать вредное воздействие на организм. Поэтому нужно ознакомиться с тем, когда его пить, а когда лучше отказаться от потребления этого продукта.
5 минут
Фуа-гра - это печень водоплавающей птицы нежно-розового или кремового цвета и однородной тающей консистенции. Для производства блюда используется печень гуся или утки. Деликатес, который подают в самых дорогих и знаменитых французских ресторанах,теперь можно купить в интернет-магазине "Акуловка".
5 минут
“Кролики, это не только ценный мех! Но и три - четыре килограмма диетического и легкоусвояемого мяса!”. Многие знают эту юмористическую миниатюру, но мало кто задумывался о том, какова доля правды в этой фразе.
5 минут
Известный деликатес, который считается одним из символов Франции, можно приобрести и в магазинах. Вероятнее всего это будет консервированное блюдо, способное перенести транспортировку и длительное хранение. Такое фуа-гра немного уступает по вкусовым качествам свежей птичьей печени.
5 минут
Кролики выращиваются не только в промышленных условиях, но и в фермерских хозяйствах. Существует несколько причин, почему эта отрасль животноводства стала популярна у фермеров: неприхотливость животных к условиям содержания, быстрый рост и развитие кроликов, небольшие затраты на кролиководство.
5 минут
Существует более 100 утиных пород. Одни из них живут в диких условиях, других можно разводить на фермах. Некоторые виды птиц специально растят для получения яичной продукции. Подробнее рассмотрим, какие породы бывают и какие отличительные характеристики есть у каждой из них.
5 минут
Кролик — это диетическое и питательное мясо. В нем содержится меньше калорий чем в свинине и говядине, но польза его для организма человека гораздо выше. Микроэлементы в крольчатине улучшают доставку кислорода к внутренним органам и системам.
