Обыкновенная малина (лат. Rubus idaeus) это плодовый листопадный полукустарник, относящийся к виду рода Рубус, семейства Розовые. Из самых лучших сортов можно делать травяные настойки и чаи, использовать сочные и ароматные плоды малины для потребления в пищу.

Благодаря своей неприхотливости малина распространилась по всему миру. Ее можно встретить повсеместно от Сибири до Гавайев.

Малина – подробное описание и характеристики растения

Первые письменные описания о малине археологи нашли в трудах, которые относятся к 3 веку до нашей эры. Но вполне вероятно, что малину собирали и использовали в пищу и в лечебных целях и наши более древние предки ‒ неандертальцы и питекантропы.

Читать далее →

Свежая рыба гораздо полезнее, чем перемороженная. Она сохраняет все питательные вещества, содержащиеся в пресноводных. Это витамины A, PP, B и С, различные микроэлементы: фосфор, калий, цинк, магний, селен, хлор. Без них продукт теряет вкусовые качества. Купить качественную свежую рыбную продукцию теперь стало просто - заходите на сайт магазина Акуловки и делайте заказ.

Как отличить свежую рыбу от испорченной

Чтобы отличить свежую рыбу от пропавшей, нужно обратить внимание на внешний вид тушки.

Читать далее →

В Москве не так много магазинов, где можно купить речную рыбу. На прилавках продают несвежий или перемороженный продукт, выращенный на искусственных кормах. Такой улов опасно употреблять в пищу. Поэтому обращайтесь к надежным поставщикам рыбной продукции - в интернет-магазине Акуловка заказывайте качественную речную рыбу.

Польза речной рыбы и состав

Рыбное мясо – это диетическая пища. Она богата легкоусвояемыми белками, которые необходимы для роста организма. Также рыба способствует созданию новых тканей, в том числе мышечных. Поэтому ее нужно покупать спортсменам и тем, кто желает убрать лишний вес.

Читать далее →

Упоминания о кроликах встречаются еще в древнеримской истории. С тех пор было выведено немало пород кроликов, названия и фотографии, которые будут представлены в статье.

Какие бывают кролики: виды и описания

Деление животных по группам проводится по основному критерию — цель разведения. От животных получают диетической мясо или пух. Отдельные виды разводят в декоративных целях.

В мире насчитывается более 200 видов кроликов. Но в России из-за климатических условиях возможно выращивать только 20.

Читать далее →

Морошка растет преимущественно в северных широтах. Ее можно найти в Европейской части России, на дальнем востоке и в Сибири. Ягоду культивируют только в экологически чистых районах, например, в Карелии.

В морошке содержится много минералов. Это фосфор, калий, железо, антоцианы, дубильные и пектиновые вещества. Также она богата витаминами A, C, PP и B.

Что готовят из морошки

Ягоды можно мочить, мариновать и отваривать. Также из них делают варенье, морс и джем. Каждое из этих блюд обладает особыми свойствами. Так, первое улучшает работу кишечника и предупреждает авитаминоз.

Читать далее →

На сайте интернет- магазина Акуловка Вы можете найти различные виды варенья:

  • Морошковое. Эта северная ягода растет только в экологически чистых регионах России. По целебным характеристикам ей нет равных. Она помогает в лечении многочисленных заболеваний: сердечно-сосудистых патологий, нарушений желудка и кишечника, а также содержит полный комплекс витаминов и микроэлементов.


Читать далее →

Малина принадлежит к семейству “Розовых”. К нему также относится персик, шиповник, груша, миндаль, слива, черешня и многие другие плодовые растения.

Ягоды малины используют в свежем, замороженном и сушеном виде. Из них изготавливают вкусные джемы, варенье, конфитюры и сиропы. Листья, стебли и корневища малины широко используют в народной медицине. Из них готовят жаропонижающие отвары, применяют для нормализации обмена веществ, лечения бронхита, снижения давления, как успокаивающее средство при нервных болезнях.

Читать далее →

Янтарная северная ягода издавна носит название “царской”. Своим видом она напоминает малину. Растет в основном в болотистых местностях рядом с костяникой, брусникой и клюквой. Вкус свежей морошки гурманы описывают как необычное сочетание апельсинового и малинового вкусов с небольшой ноткой хвои.

Состав морошки

Оригинальный вкус, яркий цвет это ягоды не исключает ее крайней полезности.

Читать далее →

“Царская ягода” морошка имеет необычный вкус, поражающий своей оригинальностью даже гурманов. Ноты апельсина, хвои и малины придают привычным блюдам новое звучание. А янтарно-желтый цвет морошкового варенья расцветит их новыми, радующими глаз, красками.

Интересное о составе и применении морошки

Эта незаслуженно забытая ягода обладает целым рядом достоинств:

Читать далее →

Как говорил о свежей рыбе бессмертный Воланд в романе «Мастер и Маргарита» Булгакова – «Вторая свежесть – это вздор. Свежесть бывает только одна – первая, она же последняя!». Именно такая рыба продается в форелевом хозяйстве Акуловка – рыба первой свежести. В основном, это форель озерная, которая относится к категории красной рыбы. Замечательный вкус и питательные свойства форели позволяют использовать ее в кулинарии для приготовления первых и вторых блюд, а также в качестве деликатесов – копченостей и красной слабосоленой икры.

Читать далее →