Сиг охлажденный потрошеный, вес 0,4 - 0,6 кг, 1290 руб / кг

Сиг относится к лососевым, однако мясо у них белое, а не красное. Сиг является источником витаминов и минералов, в том числе много фолиевой кислоты и большое количество витамина D. Длина средней особи равна 30 см. Нежнейшее сочное мясо с малым количеством костей. Охлажденную тушку сига можно пожарить, потушить, запечь, отварить или засолить.