Купить свежую рыбу из реки по низкой цене

Свежая рыба гораздо полезнее, чем перемороженная. Она сохраняет все питательные вещества, содержащиеся в пресноводных. Это витамины A, PP, B и С, различные микроэлементы: фосфор, калий, цинк, магний, селен, хлор. Без них продукт теряет вкусовые качества. Купить качественную свежую рыбную продукцию теперь стало просто - заходите на сайт магазина Акуловки и делайте заказ.

Как отличить свежую рыбу от испорченной

Чтобы отличить свежую рыбу от пропавшей, нужно обратить внимание на внешний вид тушки.

Критерии по которым определяют свежую речную рыбу:

1. Чешуя. У свежего речного продукта она плотно прилегает к телу, имеет гладкую поверхность и в меру блестит. Слишком яркая чешуя должна насторожить. Часто недобросовестные продавцы смазывают тухлую рыбу яйцом, чтобы придать ей товарный вид.
2. Брюхо. У испорченного продукта оно вздутое. Кроме того, на больной речной рыбе обычно присутствуют пятна.
3. Глаза. Лучше покупать рыбу с головой, так легче определить ее состояние. Глаза должны быть прозрачными и слегка выпуклыми. Плохо, если они затуманены и сморщены.
4. Жабры. На свежем пресноводном они открыты, имеют ярко-красный или розовый цвет. Коричневатость, желтизна и налет должны отсутствовать. В некоторых магазинах жабры подкрашивают, поэтому нужно оценивать внешний вид целиком.
5. Мясо. Свежесть мяса необходимо проверять на ощупь. Испорченную рыбу выдает дряблое, сухое или слишком мягкое филе. Оно должно быть упругим.
6. Запах. Любой резкий «аромат» говорит о том, что речное животное не первой свежести. Следует уделить особое внимание запаху из жабер. Именно по ним можно узнать о состоянии продукта. Нередко продавцы обрабатывают свежую рыбу аммиаком, чтобы та не начала разлагаться.

Можно быстро проверить продукт на свежесть, бросив его в воду. Испорченная всплывет, а хорошая потонет.

Есть другой способ проверки свежести с помощью лакмусовой бумажки. Она помогает определить кислотность рыбы. Необходимо сделать небольшой разрез на филе, выжать немного сока и приложить индикатор. Свежий продукт будет иметь кислую реакцию, а испорченный – щелочную.

Где купить свежую рыбу из реки - лучшее предложение

В интернет-магазине Акуловка можно купить свежую рыбную продукцию. Она поступает с Карельских шхер, которые находятся на берегу Ладожского озера. Это естественная среда для выращивания форели, сига и осетра.

Рыбу завозят мальком и растят 4-5 месяцев до того, как она попадет на стол потребителю. После ее отлавливают, потрошат и доставляют покупателю готовой к употреблению.

На ферме используют только высококачественные корма. Применение антибиотиков, гормонов и синтетических веществ не допускается. На исходе продукт получается полезным, вкусным и экологически чистым.

Форель, сиг и осетр продаются в разном виде. На сайте покупайте:

• филе;
• целую тушку;
• икру и масло на ее основе.

Кроме того, в Акуловке есть суповые наборы. Они включают пару голов, спинок, теши и хвоста. Из них можно приготовить много холодных закусок, в том числе аппетитную уху.

Отзывы покупателей

Олег

Поразило качество продукции. Много где заказывал речную и морскую рыбу, но настолько вкусной и свежей не встречал. Сразу видно, что настоящая, а не искусственно выращенная.

Елена

Неоднократно заказывала рыбу с Акуловки. Понравилось, что продукты доставляют быстро и практически бесплатно. И ассортимент радует, есть из чего выбирать. В следующий раз обязательно попробую масло из икры форели.

Таня

Услышала, что для этого магазина рыбу выращивают аж на Ладожском озере. Решила заказать и не пожалела – сиг оказался очень вкусным и свежим. Теперь советую всем знакомым.

Как заказать свежую речную рыбу

В интернет-магазине Акуловка можно без труда сделать заказ. Для этого нужно:

1. зайти на сайт и выбрать категорию товаров;
2. добавить продукт в корзину;
3. заполнить поля с данными (имя, фамилия, телефон и почта);
4. указать страну и город для расчета сроков доставки;
5. при желании написать комментарий к заказу.

На сайте продуман удобный интерфейс:

Клиент может выбрать курьерскую доставку или самовывоз. В последнем случае оплачивать привоз товара не придется.

Помимо свежей рыбы, в Акуловке продается мед, варенье, птица и кролик. Также есть раздел с кулинарией, консервацией. Там представлены печень трески, пельмени с форелью и домашней индейкой, фуа-гра и бутерброды с филе сига.