Блог Акуловка
5 минут
Россия входит в число главных мировых экспортеров краба и рыбы. А объемы вылова приближаются к уровню 2018 года и побитому на тот момент постсоветскому рекорду в 5,11 млн т.
5 минут
Россия входит в число главных мировых экспортеров краба и рыбы. А объемы вылова приближаются к уровню 2018 года и побитому на тот момент постсоветскому рекорду в 5,11 млн т.
5 минут
Начало 2024 года уже демонстрирует успехи. Так, отечественными рыбаками было выловлено на 9 % больше рыбы и морепродуктов по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
5 минут
В 2023 году поставки морепродуктов из Японии в Китай упали почти наполовину — 40,9 % по сравнению с 2022.
5 минут
Богатые водные ресурсы Красноярского края сделали его домом для множества пород рыб. Вот уже несколько лет основное внимание здесь уделено восстановлению популяции самых ценных из них, что в свою очередь имеет важное значение как для развития рыбного хозяйства в регионе, так и для сохранения экосистемы.
5 минут
Что такое структурированная икра и как ее делают. Блог Акуловка — ферма на берегу Ладожского озера, бесплатная доставка продукции в Санкт-Петербурге, полезная информация, интересные статьи.
5 минут
Новый 2024 год ознаменовался рядом изменений в законодательстве, касающемся рыбной промышленности. Что поменялось и чего ждать представителям аквакультуры, рассказываем ниже.
5 минут
Белок — важное питательное вещество, необходимое для роста, восстановления и поддержания здоровья организма. Его содержат многие продукты животного и растительного происхождения.
5 минут
Вкус копченой рыбы является поистине уникальным и неповторимым. Процесс копчения придает рыбе особый шарм и глубину вкуса, которые трудно найти в других способах приготовления.
5 минут
При выборе соусов для форели на гриле можно рассмотреть несколько вариантов, которые подчеркнут и разнообразят вкус рыбы. Вот некоторые популярные соусы, которые хорошо сочетаются с гриль-форелью...
