Как выгодно заказать икру красную через интернет
Практически из каждой рыбы можно добывать икру, пригодную в пищу. Но самой вкусной и полезной является черная и красная. Икру красного сорта можно выгодно заказать через интернет у проверенных поставщиков. Например, в магазине Акуловка.
Виды икры
По принадлежности к разным видам рыб, этот деликатес делится на следующие виды
- Черная - добывается из осетровых рыб. Считается самой дорогой. Ее часто называют “Черным сокровищем”.
- Красная - из лососевых рыб. Она может быть разных оттенков и размеров.
- Розовая - из морских проходных рыб. Используется для тостов или как добавка в различные соусы.
- Желтая или белая - от пресноводных рыб. Содержит наименьшее количество жиров, потому ее калорийность почти вдвое меньше, чем у черной и красной.
- Искусственная - это белковый продукт, производимый из морских водорослей.
Заказывай через интернет красную и другие виды икры. Экономьте время и деньги.
Сравнение черной и красной икры
Кроме того, что эти виды самые вкусные и дорогие, они имеют и другие сходные показатели.По содержанию легкоусвояемых белков и количеству полиненасыщенных жиров они являются лидерами.
Черная икра
Есть несколько рыб, из которых добывают черную икру. Потому ее делят на белужью, севрюжью, осетровую.
Кроме того, существует деление по способам обработки:
- Зернистая, икринки которой легко отделяются друг от друга.
- Паюсная представляет собой смесь из разных видов икры.
- Ястычная - самая бюджетная. Икринки в этом случае засаливаются вместе с ястыком.
Калорийность черной икры составляет 235 Ккал. В 100 грамм продукта содержится 26,8 гр белка, 13,8 гр жира и 0,8 гр углеводов.
Черная икра содержит:
- Много легкоусвояемого белка. Потому ее рекомендуется употреблять в пищу беременным женщинам для нормального развития плода.
- Полиненасыщенные жиры и аминокислоты, которые повышают мягкость кожи и уменьшают видимые морщины.
- Комплекс витаминов, способствующий быстрой регенерации и заживлению ран.
- Микроэлементы. Они показаны онкологическим больным для поддержания сил.
Противопоказанием к употреблению этого деликатесного продукта являются заболевания мочеполовой системы, повышенное давление, подагра. Кроме того, ее нельзя употреблять детям моложе трех лет.
Красная икра
Икра любой рыбы семейства лососевых полезна и вкусна, однако различается по внешнему виду и размеру. От крупной оранжевой - у кеты, до мелкой темно-красной - у нерки.
Заказывайте икру красной рыбы в интернет-магазине Акуловка выгодно:
- 70 гр по цене 270 руб,
- 100 гр - 370 руб,
- 120 гр - 490 руб,
- 190 гр - 780 руб,
- 250 гр - 990 руб,
- 500 гр - 1850 руб.
Калорийность этого продукта составляет 249 Ккал. В 100 гр содержится 31,5 гр белков, 13,2 гр жиров и 1 гр углеводов.
В состав красной икры входят:
- большое количество белка и полиненасыщенных жиров, которые рекомендуются для профилактики атеросклероза;
- витамины и аминокислоты, укрепляющие волосы, зубы, кости, а также улучшающие зрение;
- полиненасыщенные жирные кислоты, которые нормализуют работу сердечно-сосудистой системы и снижают уровень холестерина в крови;
- макро и микроэлементы, повышающие уровень гемоглобина;
- холестерол, который участвует в формировании новых клеток.
Икра лососевых рыб не рекомендуется к употреблению людям с нарушениями водно-солевого баланса в организме, склонным к отекам. А также гипертоникам, аллергикам и сердечникам.
Несмотря на сходство по физико-химическим характеристиками с черной, красная икра доступнее для потребителя: ее можно дешевле заказать через интернет.
Выбор черной икры
Она чаще продается в стеклянной таре весом 140 гр. Это связано прежде всего с ее дороговизной.
Продажа этого деликатеса на развес может быть связана с ее низким качеством и, возможно,с истекшим сроком годности. Ее обрабатывают специальными химическими реагентами.
Настоящая икра не может храниться более четырех месяцев в даже в холодильнике. Потому следует всегда внимательно смотреть не только на отсутствие жидкости в банке, но и на дату производства. В противном случае можно не только потерять деньги, но и нанести серьезный вред своему здоровью.
Выбор красной икры
Чтобы не ошибиться в выборе при покупке в магазине и через интернет, необходимо обратить внимание на:
- Структуру икринки. Синтетическая икринка грубая и жесткая.
- Консистенцию продукта. Натуральная икра рассыпчатая. На ней отсутствует налет, слизь, сгустки или пленка.
- Запах. Должен быть как у свежей рыбы. Без запахов масла.
Качественная икра обладает следующими характеристиками:
- Расфасована в стеклянные баночки, на которых указана дата производства.
- Не содержит излишки рассола.
- Имеет привлекательный вид и цельную оболочку
- На этикетке содержится полная информация о производителе.
0 комментариев