Корзина
Очистить корзину
Красная икра форели — традиционный на праздничном столе и любимый многими продукт. Оранжевые плотные икринки отличаются небольшим диаметром, не превышающим 3 мм, и выразительным нежным вкусом с легкой горчинкой. А еще они очень полезны, ведь в их составе множество витаминов, микроэлементов, жирных и аминокислот.
Несмотря на то, что это соленый продукт, он в избытке наделен полезными и даже лечебными свойствами:
Чтобы получить всю возможную пользу, достаточно соблюдать суточную норму — до 70 г, или 1–2 чайные ложки.
Нюансы выбора
Чтобы полакомиться красной икрой форели, нужно знать, как и где ее купить. При этом стоимость — не всегда решающий фактор: как недорогая, так и премиальная продукция может оказаться подделкой. Стоит отдать предпочтение прозрачным баночкам, что позволяет увидеть и размер икринок, и их цвет, и количество жидкости. Натуральным считается тот продукт, что заготовлен не позже октября, поэтому обращайте внимание на дату изготовления. А упростить все эти задачи поможет сотрудничество с проверенным производителем.
Мы на ферме «Акуловка» выращиваем и заготавливаем форель в естественных природных условиях Карелии. Поэтому наша карельская красная икра не содержит консервантов, всегда свежая, экологически чистая и невероятно вкусная, что подтверждается сертификатами соответствия. Цена указана за баночку 500 гр. Также есть красная икра форели с фасовкой 200 граммов, красная икра форели с доставкой 1 кг.