Икра форели без консерванта 500 гр.

Красная икра форели — традиционный на праздничном столе и любимый многими продукт. Оранжевые плотные икринки отличаются небольшим диаметром, не превышающим 3 мм, и выразительным нежным вкусом с легкой горчинкой. А еще они очень полезны, ведь в их составе множество витаминов, микроэлементов, жирных и аминокислот.

ТУ 10.20.26-003-96644417-2021

Несмотря на то, что это соленый продукт, он в избытке наделен полезными и даже лечебными свойствами:

• улучшение работы головного мозга и укрепление нервной системы. Лецитин в комплексе с жирными кислотами повышает концентрацию, внимание и память;
• поддержание организма в тонусе за счет высокого процента витаминов А, Е, D. Особенно ценно это качество для спортсменов и тех, кто перенес тяжелое заболевание;
• укрепление мышц и связок. Легкоусвояемый белок участвует во всех протекающих в организме процессах и является строительным материалом для всех клеток;
• активизация иммунитета. Регулярное употребление устраняет дефицит йода, помогает бороться с апатией и слабостью;
• благотворное влияние на опорно-двигательный аппарат. Достаточное количество кальция укрепляет костную ткань;
• нормализация работы сердечно-сосудистой системы. Натрий способствует расширению сосудов и улучшает кровообращение, а калий укрепляет стенки сосудов.

Чтобы получить всю возможную пользу, достаточно соблюдать суточную норму — до 70 г, или 1–2 чайные ложки.

Нюансы выбора

Чтобы полакомиться красной икрой форели, нужно знать, как и где ее купить. При этом стоимость — не всегда решающий фактор: как недорогая, так и премиальная продукция может оказаться подделкой. Стоит отдать предпочтение прозрачным баночкам, что позволяет увидеть и размер икринок, и их цвет, и количество жидкости. Натуральным считается тот продукт, что заготовлен не позже октября, поэтому обращайте внимание на дату изготовления. А упростить все эти задачи поможет сотрудничество с проверенным производителем.

Мы на ферме «Акуловка» выращиваем и заготавливаем форель в естественных природных условиях Карелии. Поэтому наша карельская красная икра не содержит консервантов, всегда свежая, экологически чистая и невероятно вкусная, что подтверждается сертификатами соответствия. Цена указана за баночку 500 гр. Также есть красная икра форели с фасовкой 200 граммов, красная икра форели с доставкой 1 кг.