Мы работаем: ежедневно с 10:00-20:00

Калитка с картофелем

Артикул: 9001
Калитка с картофелем
Производство Карелия
Состав Картофель, тесто из ржаной муки
Продажа от 1 шт.
Условия хранения от 2°С до +6°С – 2 суток
Вес 1 шт 60 гр.
80
Купить в 1 клик Хочу дешевле
При выборе весовых товаров обращаем Ваше внимание на тот факт, что заказ будет точно взвешен, и сумма заказа незначительно скорректируется, после чего заказ станет доступен к оплате. На данный момент указана цена, рассчитанная для максимального веса товара.

Категории: Кулинария, консервация

Теги:1 выпечка, картофель

Обзор

Калитки – национальная выпечка народов Карелии и Финляндии. Карелы, вепсы, русские, живущие на Северо-Западе России, издавна пекут эти открытые пирожки из ржаной или ржано-пшеничной муки с различными начинками. Особой популярностью пользуется начинка из картофельного пюре. У финнов они называются «karjalanpiirakka», что переводится как «карельские пирожки».

Название «Калитки» возникло, как искаженное финское «калиттоа» (намазанная).

Карельская поговорка «Kalittoa kyzyy kaheksoa» (Калитка просит восьмерки) означает, что в рецепте должно присутствовать восемь ингредиентов: мука, вода, простокваша, молоко, масло, сметана, начинка.

То, что эту выпечку готовят не из дрожжевого, а из пресного теста, доказывает их давнишнее происхождение. Пекли их карелы задолго до крещения древней Руси, то есть не позднее 9 века! Они получаются такими вкусными, что калитки продолжают печь уже много веков, причем, без изменения рецептуры! Только начинку из картошки стали делать значительно позднее, после появления на Руси картофеля. Натуральные продукты, отсутствие сахара и дрожжей делают это блюдо диетическим и полезным.

Попробовать знаменитые северные пирожки, сделанные по традиционному рецепту, могут жители не только Карелии и Ленинградской области, но и Санкт-Петербурга и Москвы, куда осуществляется курьерская доставка.

Доставка

Санкт-Петербург

Самовывоз бесплатно из пунктов выдачи

Корабсельки, Центральная 40 (Парнас)

д. Велигонты, Бельведерский
пер.4 (Ропшинское ш.)

09:00–21:00

Бесплатная доставка курьером
от 2000 рублей

Пн-Пт: 9.00–21.00

Сосновый Бор по будним дням

Оплата

Санкт-Петербург
  • Наличные курьеру
  • Картой через терминал курьера
  • Картой на сайте магазина
Характеристики
Производство Карелия
Состав Картофель, тесто из ржаной муки
Продажа от 1 шт.
Условия хранения от 2°С до +6°С – 2 суток
Вес 1 шт 60 гр.
Отзывы

1 отзыв к товару Калитка с картофелем

  • очень вкусно
    23 июня 2022 12:29
    калиточки очень вкусные, тонкие, свежие. понравилось.
    С этим товаром также покупают
    1 200
    В наличии
    350
    В наличии
    220
    В наличии
    от 160
    В наличии
    от 135
    В наличии
    Скачайте наше приложение и будьте
    всегда с нами на связи