Калитки

Артикул:
Калитки с картофелем
80
Купить в 1 клик Хочу дешевле
При выборе весовых товаров обращаем Ваше внимание на тот факт, что заказ будет точно взвешен, и сумма заказа незначительно скорректируется, после чего заказ станет доступен к оплате. На данный момент указана цена, рассчитанная для максимального веса товара.

Категории: Кулинария, консервация

Теги:1 выпечка, картофель

Обзор

Калитки – национальная выпечка народов Карелии и Финляндии. Карелы, вепсы, русские, живущие на Северо-Западе России, издавна пекут эти открытые пирожки из ржаной или ржано-пшеничной муки с различными начинками. Особой популярностью пользуется начинка из картофельного пюре. У финнов они называются «karjalanpiirakka», что переводится как «карельские пирожки».

Название «Калитки» возникло, как искаженное финское «калиттоа» (намазанная).

Карельская поговорка «Kalittoa kyzyy kaheksoa» (Калитка просит восьмерки) означает, что в рецепте должно присутствовать восемь ингредиентов: мука, вода, простокваша, молоко, масло, сметана, начинка.

То, что эту выпечку готовят не из дрожжевого, а из пресного теста, доказывает их давнишнее происхождение. Пекли их карелы задолго до крещения древней Руси, то есть не позднее 9 века! Они получаются такими вкусными, что калитки продолжают печь уже много веков, причем, без изменения рецептуры! Только начинку из картошки стали делать значительно позднее, после появления на Руси картофеля. Натуральные продукты, отсутствие сахара и дрожжей делают это блюдо диетическим и полезным.

Попробовать знаменитые северные пирожки, сделанные по традиционному рецепту, могут жители не только Карелии и Ленинградской области, но и Санкт-Петербурга и Москвы, куда осуществляется курьерская доставка.

Доставка

Санкт-Петербург

Самовывоз бесплатно из пунктов выдачи

Корабсельки (Парнас)

д. Велигонты, Бельведерский
пер.4 (Ропшинское ш.)

09:00–21:00

Бесплатная доставка курьером
от 2000 рублей

Пн-Сб: 8.00–20.00

Москва По средам

Самовывоз из пункта выдачи

Пятницкий переулок д. 2

+7 981 112–20–20

Доставка платной курьерской службой Достависта с этого адреса (рассчитать стоимость доставки)

Выдача на парковке
ТЦ «Пятницкий» с автомобиля «Акуловка»

12.00–15.00

Сосновый Бор По вторникам

Оплата

Санкт-Петербург
  • Наличные курьеру
  • Картой через терминал курьера
  • Картой на сайте магазина
Москва
  • Картой на сайте магазина
  • Наличные или карта курьеру сервиса Достависта
  • Наличные или карта при самовывозе
Отзывы
С этим товаром также покупают
280
В наличии
1 000
В наличии
от 1 980
В наличии
от 190
В наличии
135
В наличии
Скачайте наше приложение и будьте
всегда с нами на связи